밥 먹는 속도가 빠르면 당뇨병 올 확률이 높아진다?
우리나라의 학생, 직장인들을 포함한 대부분의 사람들은 식사시간을 짧게 하는 편입니다. 당장 저부터도 밥은 빨리 먹고, 다른 일을 하는 것이 효율적이라고 생각했어요. 그런데 '밥을 먹는 속도가 빠를수록 당뇨병에 걸릴 확률이 높다'라는 연구 결과가 나왔습니다. 어떤 내용인지에 대해 바로 알아보도록 할게요! # 식사 속도와 당뇨병의 관계 모두 아시다시피 밥을 먹을 때에는 영양소의 균형을 맞추는 것이 좋습니다. 그런데 이에 못지않게 밥을 먹는 속도도 중요하다는 것입니다. 미국 심장협회 저널에 실린 일본 미요시중앙병원 연구팀의 연구 결과로 식사 속도와 당뇨병 사이의 연관성을 알 수 있습니다. 실험참가자들은 식습관, 신체활동, 등 설문을 작성한 뒤, 식사 속도를 느림, 보통, 빠름으로 나눠 5년 동안 관찰했습니다...
